新緑のこもれび

日和田山や奥武蔵、時に遠い山をあるいた足跡

2011-09-26から1日間の記事一覧

秋の味覚は秋刀魚と焼きナス

秋刀魚焼き用七輪を購入したのは早2年前。 やっと使う場面になった。 ホームセンターで「やまと備長炭」を購入。秋刀魚は1尾90円だが炭は10kgで1980円。備長炭にしては安いと思ったら、なんとおがくずを固めて炭にしたもの。(本物の備長炭は1kgで100…