新緑のこもれび

日和田山や奥武蔵、時に遠い山をあるいた足跡

2020-05-09から1日間の記事一覧

爺さんはワクワクしながら山に芝刈り

2020年5月9日 13℃ 曇り 朝4時起きして、爺さんは山に芝刈りに行き、ついでに蕗を折ってきた。冬の終わりにフキノトウで楽しませていただき、今は茎のおいしい季節。下処理をしてきゃらぶきに。工程は以下の通り。(山といっても畑脇の雑木林) まな板で板摺…