新緑のこもれび

日和田山や奥武蔵、時に遠い山をあるいた足跡

2020-07-09から1日間の記事一覧

しそジュース作りました

2020年7月9日 雨 赤しそでジュースを作る。この時期には地元産の新鮮な赤しそがJAの直売所にたくさんある。 私のレシピ 赤しその葉おおよそ300g 砂糖おおよそ300g 米酢おおよそ400ml 水おおよそ1700ml 水以外の材料 工程1:しその葉は流しに入れて強め…