そろそろ春の話題でも

2024年2月2日　曇り（最低気温3℃）

日和田山の登山口、早咲きの桜のつぼみが膨らみだした。昨年より数日遅れている。

寒緋桜のつぼみが膨らみだした。尖っているのは葉、少し幅広なのが花芽、昨年は今頃すでに花芽の先から花の赤が覗いていた。

昨年秋から先っぱなしの冬桜なのか秋桜なのか

フキノトウを見つけたのでてんぷらに。ほろ苦い春の味。

小麦粉がなかったのでたこ焼き粉で揚げてみたが、塩ちょい足しでとてもおいしく出来上がった。香りと苦みを楽しんだ。

今シーズンの厳冬期も残り一か月となった。